أحدث الوصفات

وصفة فطائر الكمثرى والتوفي

وصفة فطائر الكمثرى والتوفي

  • وصفات
  • نوع الطبق
  • كيك
  • ميني كيك
  • الكعك
  • فطائر الفاكهة

الكمثرى لذيذة تؤكل طازجة ولكن يمكن استخدامها أيضًا في مجموعة متنوعة من الوصفات مثل وصفة الكعك هذه. هذا هو علاج رائع في نهاية الأسبوع في الصباح.


كامبريدجشير ، إنجلترا ، المملكة المتحدة

5 أشخاص صنعوا هذا

مكوناتيجعل: 12

  • 300 غ دقيق ذاتي التخمير
  • 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
  • 2 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
  • 85 جرام سكر ناعم ذهبي
  • 250 مل حليب
  • 2 بيضة مخفوقة
  • 100 جرام زبدة ذائبة
  • 2 كمثرى ، مثل ويليامز أو باكهام ، مقشرتان ومقطعتان إلى قطع صغيرة
  • 100 جرام توفي ناعم ، مفروم

طريقةالإعداد: ١٠ دقائق ›الطبخ: ٣٠ دقيقة› الاستعداد: ٤٠ دقيقة

  1. يسخن الفرن إلى 200 درجة مئوية / مروحة 180 درجة مئوية / غاز 6. غلف قالب مافن عميق بعلب ورقية.
  2. اخلطي الدقيق والبيكنج بودر والقرفة ورشة ملح معًا في وعاء كبير ، ثم قلبي السكر.
  3. اخلطي الحليب والبيض والزبدة المذابة في إبريق كبير واسكبي المزيج الجاف مع الكمثرى وثلث قطع التوفي.
  4. قلبي حتى بداية الخلط - يجب أن يظل الخليط متكتلًا تمامًا وبه خطوط من الدقيق.
  5. قسّمي المزيج بين العلب ورشي ما تبقى من الحلوى.
  6. اخبزيها لمدة 25-30 دقيقة حتى ترتفع الكعك ، وتصبح ذهبية اللون وتشعر بالصلابة عند الضغط عليها (سيكون التوفي في الأعلى ساخنًا للغاية ، لذا احرصي على عدم لمسه).
  7. أخرجه من العلبة وضعه على رف سلكي ليبرد.

ملاحظة كوك

يمتد موسم التفاح والكمثرى الجنوب أفريقي من فبراير إلى أكتوبر.

انظر الى مدونتي

شوهدت مؤخرا

التعليقات والتقييماتمتوسط ​​التصنيف العالمي:(2)

مراجعات باللغة الإنجليزية (2)

لست متأكدا أين أخطأت. غرقت الكمثرى في القاع وذابت الحلوى جميعًا ، لتلتصق الكعك بالورق. قليلا من القرفة تروق لي أيضا. لقد بدوا رائعين حتى حاولت التخلص من الورق. - 29 سبتمبر 2014

وصفة كعكة سهلة جدا! رائحتها لذيذة أثناء الخبز وليست حلوة جدًا. كانت مشكلتي الوحيدة هي العثور على "حلوى طرية". لقد استخدمت حلوى في النهاية والتي أعتقد أنها كانت ناعمة جدًا. سنحاول الاحتفاظ بكيس من Thornton بأمان في خزانة الخبز الخاصة بي لاستخدامها في المستقبل. - 29 أبريل 2013


شاهد الفيديو: مبروشة الإجاص. Pear Crumble Cake (ديسمبر 2020).