أحدث الوصفات

وصفة Prosciutto ملفوفة Endive

وصفة Prosciutto ملفوفة Endive

  • وصفات
  • نوع الطبق
  • المقبلات

مقبلات أو مقبلات بنكهة لا تصدق. بسيطة لكنها أنيقة.

4 أشخاص صنعوا هذا

مكوناتيخدم 4

  • 4 رؤوس متوسطة من الهندباء البلجيكية (هندباء)
  • 4 شرائح بروسيوتو
  • 130 جرام جبن جروير مبشور

طريقةالتحضير: ١٠ دقائق ›جاهز في: ١٠ دقيقة

  1. سخن الشواية لدرجة حرارة متوسطة. عندما تصبح جاهزًا ، ادهن شبكة الطهي بالزيت برفق.
  2. ضع الهندباء في طبق خبز مسطح مع 4 ملاعق كبيرة من الماء. غطيه بغشاء لاصق وميكروويف لمدة دقيقتين أو حتى ينضج قليلاً. أخرجه من الطبق واتركه حتى يجف.
  3. لف كل هندية كاملة مع بروسسيوتو وثقبها بعصا كوكتيل لتثبيتها. ضع كل قطعة مباشرة على الشواية ، مع التقليب من حين لآخر ، حتى يتحول لون بروسسيوتو إلى اللون البني ويصبح الهندباء طريًا ، لمدة 3 دقائق تقريبًا.
  4. ضعيها في طبق خَبز غير عميق ومُقاوم للفرن ورشي الجبن. ارجع إلى الشواية وقم بتغطيتها واستمر في الطهي حتى تذوب الجبن.

طرق الطهي البديلة

يمكنك أيضًا تحضير هذا الطبق تحت الشواية.

نصائح للشواء

تحقق من أدلة إرشادية للشواء ومقاطع الفيديو الخاصة بنا للحصول على نصائح سهلة حول كيفية الشواء بشكل مثالي!

شوهدت مؤخرا

التعليقات والتقييماتمتوسط ​​التصنيف العالمي:(4)

المراجعات باللغة الإنجليزية (3)

بواسطة mkstevens09

كانت هذه أول مرة نحاول فيها Endive. لقد أحببت هذه لكنها كانت مالحة قليلاً ، ولست متأكدًا مما إذا كانت الجبن أو الجبن أو كليهما. في المرة القادمة قد أجرب لحم الخنزير المقدد وجبن مختلف وأرى كيف سيظهر ذلك. - 29 يناير 2011

بواسطة ماريان ديكنز

لأولئك منكم البريطانيين ، هذا يسمى الهندباء. مجرد نصيحة لأولئك منكم الذين سيصنعون هذا الطبق ، يمكن أن تكون الهندباء مريرة. لإزالة القليل من المرارة ، قم بإزالة جزء من القلب. يمكن أيضًا استخدام لحم الخنزير العادي ، والجبن المبشور من أي نوع ، نستخدم جودة. الشوي جيد ولكن يمكنك أيضًا الكراميل في طبق الفرن والخبز. - 15 Jul 2012


شاهد الفيديو: BC Belgian Endive with Grilled Asparagus, Shaved Prosciutto, and Goat Cheese Cream (ديسمبر 2020).